Wpisy otagowane „Ania Starmach”

  • poniedziałek, 18 lipca 2016
    • Pyszna tarta z morelami Ani Starmach

      "Tarta, która cudownie pachnie morelami i słońcem". Pyszna, owocowa, cudownie pachnie i cudownie smakuje. Miód świetnie podkreśla słodycz owoców. Jeśli jeszcze chcemy podkręcić smak, to chyba pozostają tylko lody śmietankowe obok, gdyż samo ciasto jest doskonałe samo w sobie. 

      Tarta z morelami

      /źródło; blaszka okrągła o średnicy 26 cm/

      ciasto kruche:

      • 300 g mąki pszennej 
      • 120 g zimnego masła
      • 1 jajko
      • 1 łyżka cukru pudru
      • 1 łyżka soku z cytryny lub zimnej wody

      Mąkę wsyp do miski. Masło wrzuć do mąki i pokrój na drobne kawałki nożem, tak by częściowo połączyło się z mąką. Dodaj pozostałe składniki, połącz je aż powstanie gładkie ciasto. Zrób z ciasta kulkę, włóż je do torebki foliowej i wstaw do lodówki na minimum 30 minut (ciasto można też zrobić dzień wcześniej). Po tym czasie wyłóż ciastem formę do tarty, pozostawiając wyższe brzegi. Nakłuj równomiernie ciasto widelcem. Wstaw do nagrzanego do 175°C piekarnika i piecz 15 minut.

      nadzienie:

      • 800 g moreli
      • 70 g płatków migdałów
      • 2 łyżki jasnego miodu

      Morele przekrój na pół, pozbądź się pestek. Wyłóż morele skórką do dołu na pieczone 15 minut ciasto. Posyp płatkami migdałów. Włóż do piekarnika i piecz przez 30 minut. Po upieczeniu polej miodem. Zanim  pokroicie pozwólcie owocom przestygnąć.

       tarta ania starmach

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (3) Pokaż komentarze do wpisu „Pyszna tarta z morelami Ani Starmach”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chantel111
      Czas publikacji:
      poniedziałek, 18 lipca 2016 06:51
  • wtorek, 31 maja 2016
    • Owsiane ciasteczka śniadaniowe Ani Starmach

      Lubię ciasteczka owsiane. Te są pełne bakalii, cudownych smaków. Są bardzo szybkie i łatwe do zrobienia. Idealnie nadają się jako przekąska, by mieć energię na cały dzień. Nie ma sensu kupować ciastek w sklepie, te przynajmniej nie mają zbędnych dodatków. Przepis pochodzi z książki Ani Starmach - Pysznie 25 z moimi zmianami.

      Owsiane ciasteczka śniadaniowe Ani Starmach

      /18 sztuk; 1 szklanka = 250 ml/

      • 1 szklanka płatków owsianych górskich
      • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
      • 1/4 szklanki suszonych moreli
      • 1/4 szklanki suszonej żurawiny (można zastąpić morelami)
      • 1/2 szklanki rodzynek
      • 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
      • 2 łyżki brązowego cukru
      • 4 łyżki miodu
      • 1 łyżeczka cynamonu
      • 2 łyżeczki cukru waniliowego
      • 2 jajka
      • 2 łyżki mleka skondensowanego (zastąpiłam 1 łyżką miodu + 1 łyżka mleka)

      Piekarnik nagrzać do 180°C.

      Morele, orzechy, żurawinę posiekać. 

      W misce wymieszaj: płatki owsiane, wiórki kokosowe, morele, rodzynki, żurawinę, orzechy, cynamon, brązowy cukier i cukier waniliowy.

      W drugiej misce wymieszaj miód, mleko, jajka. Połącz suche składniki z mokrymi, wymieszaj.

      Foremki do muffinek wyłóż papilotkami. Rozłóż masę do papilotek, a następnie uklep łyżeczką, by równomiernie się rozłożyła po całej powierzchni (Ania poleca nakładać 1,5 łyżki masy do każdej papilotki, ja kładłam czubata łyżkę dzieląc masę między 18 papilotek).

      Piecz 15 minut. Ciastka nadają się do wyciągnięcia z foremek i jedzenia gdy całkowicie wystygną. Wcześniej są zbyt miękkie i pokruszą się przy wyciąganiu.

      ciastka śniadaniowe ani starmach

       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (4) Pokaż komentarze do wpisu „Owsiane ciasteczka śniadaniowe Ani Starmach”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chantel111
      Czas publikacji:
      wtorek, 31 maja 2016 06:29

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne