Wpisy otagowane „śniadanie”

  • poniedziałek, 26 listopada 2018
    • Smarowidło z fasoli - "smalec" wegetariański

      Nadawanie wegetariańskim/ wegańskim potrawom nazewnictwa niewegetariańskiego jest dla mnie zawsze nieco dziwne, w końcu to zupełnie inne potrawy. Niemniej taka nazwa smarowidła z fasoli, czyli "smalec" wegetariański jest powszechnie stosowana. Ważne jest to, że to fajne smarowidło do chleba. Świetne z kiszonymi ogórkami. Jeśli macie jednego - dwóch zjadaczy pasty, to lepiej zrobić z małej puszki fasoli lub połowy normalnej.

      Smalec z fasoli

      /przepis od znajomej/

      • 1 puszka białej fasoli
      • 1 por - biała część
      • 1 gruszka
      • 2 ziarenka ziela angielskiego
      • 2 liście laurowe
      • 1 łyżeczka czarnuszki
      • 2 łyżki wody
      • 1 łyżeczka sosu sojowego
      • 0,5 łyżeczki tymianku suszonego
      • 0,5 łyżeczki majeranku suszonego
      • sól, pieprz
      • olej do smażenia

      Pora kroimy niezbyt grubo. Gruszkę obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę.

      Na patelni rozgrzać olej, dodać por, gruszkę, czarnuszkę, liście laurowe, ziele angielskie. Smażyć około 10 minut na niezbyt dużym ogniu, mieszając, aż pory będą miękkie. Wyjąć ziele angielskie i liście laurowe. Łączymy usmażone składniki z fasolą, sosem sojowym, solą i pieprzem, tymiankiem, majerankiem, wodą i miksujemy na gładko blenderem. Przyprawiamy do smaku. Pastę przechowujemy w słoiczku w lodówce.

      smalec wegetariański

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (3) Pokaż komentarze do wpisu „Smarowidło z fasoli - "smalec" wegetariański”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chantel111
      Czas publikacji:
      poniedziałek, 26 listopada 2018 07:53

Kalendarz

Styczeń 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny



















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne