ryż

  • niedziela, 12 czerwca 2011
    • Błyskawiczna chińszczyzna

      Tyle się zmienia z dnia na dzień...Nawet w świecie wirtualnym. Zamknięto durszlak, przeprowadziliśmy się z blogami na Mikser, gdzie przyjęto nas z otwartymi ramionami :) Durszlaka przejął nowy zespół i tworzą stronę od podstaw...

      Dziś tzw. obiad na szybko. Idealny w czasie, np. sesji, gdy chcemy tylko na chwilę się wyrwać do kuchni, zrobić coś łatwego, zjeść i wracać do zajęć. Nic skomplikowanego. Z tradycyjną kuchnią chińską ma niewiele wspólnego, przepis z gazetki "Prześlij przepis 04/2010" nieco zmieniony i dodany do akcji "jadłodajnia studencka"

      Błyskawiczna chińszczyzna

      (ilości możemy dowolnie zmieniać, dajemy tyle dodatków ile lubimy i mamy ochotę, więc nie należy się przejmować brakiem np. wagi ;) )

      • 1÷2 woreczki ryżu
      • 30 dag wędliny
      • cebula
      • 3 ząbki czosnku
      • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
      • 2 łyżeczki przyprawy gyros
      • 1 puszka kukurydzy
      • 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej
      • olej
      • 15÷20 dag żółtego sera
      • sól, pieprz, zioła prowansalskie

      Ugotować ryż. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać czosnek, chwile smażyć. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę. Podsmażyć. Dodać odsączoną kukurydzę. Zalać 0,5÷3/4 szklanki wody. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu ok. 10 minut. Po tym czasie w 0,5 szklanki wody rozrabiamy mąkę, wlewamy do gotującej się potrawy. Szybko mieszamy i chwilę zagotowujemy. Doprawić potrawę do smaku - solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Podajemy z ryżem i startym serem.

      A już w tygodniu zapraszam na tradycyjną kuchnię Japońską - przygotuję zupę miso i sushi :)

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (19) Pokaż komentarze do wpisu „Błyskawiczna chińszczyzna”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chantel111
      Czas publikacji:
      niedziela, 12 czerwca 2011 11:51

Kalendarz

Marzec 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne