Wpisy

  • piątek, 19 stycznia 2018
    • Lekkie i puszyste bułki ziemniaczane

      Dzisiaj na śniadanie proponuję Wam bułki z ziemniakami, które są miękkie i puszyste. Dodatkowo możemy wykorzystać ziemniaki z obiadu, które by nam zalegały w lodówce. 

      Bułki ziemniaczane

      /źródło/

      • 400 g mąki pszennej
      • 90 g ugotowanych ziemniaków, zgniecione widelcem lub zmiksowane blenderem
      • 20 g świeżych drożdży
      • 2 łyżki oleju
      • 1 płaska łyżeczka cukru
      • 0,5 łyżeczki soli
      • 250 ml ciepłej wody
      • do posmarowania: rozmącone jajko lub mleko lub śmietana

      Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem i 2 łyżkami mąki. Pozostawić na kilka minut, aż zaczną wyrastać. Wlać do pozostałych składników. Wszystko wyrobić aż powstanie gładkie, jednolite ciasto. Zostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (około 1 godzina).

      Ciasto podzielić na 9 części, z każdej uformować bułeczkę. Położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem/ śmietaną/ mlekiem. Zostawić do wyrośnięcia na około 30-40 minut. 

      DO piekarnika włożyć miskę z wodą, włączyć grzanie.

      Włożyć do nagrzanego do 200°C piekarnika, piec około 15-20 minut, aż będą rumiane.

      bułki ziemniaczane

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (1) Pokaż komentarze do wpisu „Lekkie i puszyste bułki ziemniaczane”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chantel111
      Czas publikacji:
      piątek, 19 stycznia 2018 06:55

Kalendarz

Styczeń 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne