Wpis

poniedziałek, 04 lutego 2019

Tartaletki z czekoladą i whiskey lub brandy

Tartaletki z czekoladą i brandy / whiskey jest wytworną propozycją. Niezbyt słodką, pełną czekolady, świetną do kawy.

Tartaletki z czekoladą i whiskey lub brandy

/6 sztuk, inspiracja/

ciasto

  • 120 g zimnego masła
  • 220 g mąki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki lodowatej wody

Masło, mąkę i cukier łączymy rozcierając masło palcami. Dodajemy wodę i łączymy aż powstanie gładkie ciasto. Zawijamy ciasto w folię i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Po tym czasie wylepiamy foremki ciastem, nakłuwamy widelcem ciasto i pieczemy w 180°C przez około 15-20 minut, aż będzie lekko rumiane. Studzimy.

nadzienie

  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 80 g masła
  • 1 łyżka whiskey lub brandy -u mnie brandy; można pominąć jeśli nie chcemy dodawać alkoholu
  • 6 łyżeczek dżemu - może być pomarańczowy, wiśniowy, truskawkowy - u mnie truskawkowy
  • płatki migdałów lub tarte migdały do dekoracji
  • cukier puder do obruszenia

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z masłem. Połączyć z brandy/ whiskey.

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Połączyć z czekoladą.

Każdy z upieczonych spodów posmarować łyżeczką dżemu. Następnie nałożyć masę czekoladową. Masę można przyozdobić płatkami migdałów lub posypać tartymi migdałami. Piec przez 15 minut w 180°C. Po upieczeniu przestudzić i posypać cukrem pudrem.

tartaletki czekoladowe whiskey brandy

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
poniedziałek, 04 lutego 2019 06:01

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne