Wpis

piątek, 01 czerwca 2018

Pyszne kotletciki z ryżu

Kotleciki z ryżu to wspaniały pomysł na wykorzystanie zalegające w lodówce ryżu z obiadu z poprzedniego dnia...chociaż pewnie Wam posmakują i zaczniecie specjalnie gotować więcej ryżu ;)

Kotleciki z ryżu

/inspiracja/

  • 6 szklanek ugotowanego ryżu (2 szklanki surowego - przed ugotowaniem), ostudzonego
  • 2-3 cebule
  • 15 suszonych pomidorów z zalewy z oleju
  • 2-4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • duży pęczek natki pietruszki
  • 1/2 szklanki bułki tartej + bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • nieco oleju z zalewy od pomidorów
  • olej do smażenia

Cebulę pokroić na drobno i usmażyć na oleju (może być ten z pomidorów). Do malaksera wsypujemy ryż,  cebulę, posiekany czosnek, sól, pieprz, pokrojone na drobno suszone pomidory, troszkę oleju z pomidorów. Miksujemy przez chwilę, tak by masa się rozdrobniła, ale nie powstała papka. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy bułkę tartą, posiekaną na pietruszkę, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie rozgrzewamy olej na patelni i formujemy niewielkie, trochę spłaszczone, kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na średnim ogniu. Po usmażeniu odkładamy na chwilę na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Gotowe!

kotlety ryżowe

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
piątek, 01 czerwca 2018 06:26

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • luk.jasinski napisał(a) komentarz datowany na 2018/06/03 00:29:38:

    Danie niby proste, ale takie są najlepsze:)

  • s.angel napisał(a) komentarz datowany na 2018/06/03 15:30:37:

    Wymiatają. Z pewnością będę robił je częściej.

  • wik.zielinski napisał(a) komentarz datowany na 2018/06/03 23:05:28:

    Rzeczywiście wyglądają pysznie.

Dodaj komentarz

Kalendarz

Czerwiec 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne