Wpis

poniedziałek, 19 marca 2018

Pyszne ciasteczka czekoladowo - kokosowe

Te ciasteczka są idealnie czekoladowe z nutą kokosu. Ciastka są miękkie, ale to jest ich atut. Jeśli jesteście fanami czekolady to koniecznie musicie je upiec. Ważne jest to żebyście ich nie trzymali za długo w piekarniku - po około 12 minutach pieczenia wciąż będą miękkie, jednak stwardnieją do odpowiedniego poziomu, gdy ostygną. Nie martwcie się - są upieczone. Ciasteczka z powodzeniem możecie zrobić nie posiadając miksera, jednak poświęćcie chwilę na mieszanie cukru :)

Ciasteczka czekoladowo - kokosowe

/ około 16 ciastek; przepis własny/

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 30 g masła
  • 1 jajko
  • 60 g brązowego cukru (cukier trzcinowy)
  • 120 g mąki pszennej
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • wiórki kokosowe do posypania

Czekoladę rozpuścić z masłem (w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej stawiając miskę z czekoladą i masłem na garnku z gotującą się wodą). Roztopioną czekoladę z masłem wymieszać, dodać cukier, wymieszać, aż cukier nieco się rozpuści. Dodać jajko, wymieszać. Do masy dodać sól, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać, aż powstanie gładka masa. Masa będzie miękka, więc do formowania ciasteczek zwilżamy ręce w zimnej wodzie, odrywamy kawałek ciasta, formujemy lekko spłaszczoną kulkę wielkości orzecha włoskiego i wkładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Ciasta nie spłaszczamy bardziej. Powtarzamy czynność aż do wyczerpania ciasta, w razie potrzeby zwilżając ręce wodą. Myjemy i wycieramy ręce, a następnie posypujemy ciastka wiórkami kokosowymi. Możemy lekko dotknąć wiórki palcami by przylgnęły do ciasta.Ciastka wkładamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy około 11-12 minut. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy przed zjedzeniem.

najlepsze ciastka czekoladowe

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
poniedziałek, 19 marca 2018 08:16

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • jan.barszczynki90 napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/19 14:41:27:

    Takie rzeczy, a lekarz kazał na dietę bo cholesterol :( Za co...? :((

  • zielok99 napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/20 13:46:03:

    I niech ktoś mi powiem, że połączenie czekolady i kokosa nie jest połączeniem idealnym.. :)

  • luk.jasinski napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/28 01:46:32:

    Jest połączeniem idealnym:)

  • Gość Michal12 napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2018/04/04 02:42:13:

    Robiłem z tego przepisu i wszystko wyszło świetnie i pysznie polecam!

  • pawelo.adam95 napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/06 02:06:03:

    mmm bardzo dobre połączenie!

  • patitka9 napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/09 09:48:50:

    najlepsze

  • madziak2 napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/09 13:31:06:

    ooooooo pychotka :D

  • mariusz_kuch napisał(a) komentarz datowany na 2018/05/24 08:45:06:

    uuuu kokos i czekolada moje ulubione połączenie :D

Dodaj komentarz

Kalendarz

Listopad 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne