Wpis

środa, 06 grudnia 2017

Piernik marchewkowy miękki i pachnący

Aromatyczny, wilgotny, miękki...po prostu super piernik. Polecam na święta. Dzięki marchewce długo zachowuje świeżość i doskonały smak.

Piernik z marchewką

/forma 12x22; 1 szklanka = 250ml;  inspiracja/

  • 340 g mąki pszennej
  • 200 g startej na drobnych oczkach tarki marchewki
  • 120 g cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • 3 jajka
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki kakao
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich (waga po obraniu)
  • polewa lub cukier puder

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao, przyprawą do pieczenia.

W misce zmiksować jajka z cukrem i miodem. Następnie dodać olej i nieco mieszkanki suchych składników. Zmiksować. Dodać resztę suchych składników, zmiksować. Dodać marchew, wymieszać. Dodać orzechy, wymieszać. Masę przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piec około 45-60 minut (do suchego patyka) w 180°C. W razie gdyby wierzch zaczął się za bardzo rumienić należy przykryć wierzch arkuszem papieru śniadaniowego. Po wystudzeniu polać polewą lub roztopioną czekoladą albo posypać cukrem pudrem.

piernik marchewkowy

Wpis został przygotowany w ramach wspólnego przygotowania słodkości dla Mikołaja. Pozostałe pyszności możecie znaleźć u Zuzanny, Gin, Panny Malwinny.

Mam nadzieję że mikołaj przyniósł Wam coś słodkiego :)

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
środa, 06 grudnia 2017 17:12

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • gin86 napisał(a) komentarz datowany na 2017/12/07 16:13:43:

    Mmm, musiał być obłędnie pyszny! :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Grudzień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny



















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne