Wpis

wtorek, 07 lutego 2017

Zdrowe słodycze - brownie trufle

Macie ochotę na zdrowy deser? Potrzebujecie alternatywy dla batonów? Te trufle to idealne i pyszne rozwiązanie. Bez pieczenia, bez dodatku cukrów i słodzików, bez tłuszczu, ulepszaczy. Idealne. Naturalne. I pyszne. Łatwo je zrobić, jednak jeśli nie chcecie używać cięższego sprzętu (maszynka do mielenia), to namoczcie dobrze daktyle.

Trufle brownie

/około 21 sztuk; inspiracja/

trufle daktylowe brownie

  • 300 g suszonych daktyli bez pestek
  • wrząca woda (w ilości pozwalającej na przykrycie daktyli)
  • 80 g zmielonych orzechów laskowych + około 20 g do obtoczenia (można zastępować innymi mielonymi orzechami)
  • 30 g niesłodzonego kakao

Daktyle zalać wrzącą wodą i pozostawić na 15 minut. Odcedzić daktyle na sitku i zmielić blenderem na gładką masę. Dodać kakao i orzechy, wymieszać.

Zwilżonymi w wodzie dłońmi zrobić z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w orzechach.

Kulki przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku.

trufle daktylowe brownie

Uwaga! Jeśli macie słaby blender polecam wysłużyć czas moczenia daktyli lub wszystkie składniki zmielić razem w maszynce do mielenia mięsa na gładką masę. Ważne jest to, by daktyle zmielić blenderem przed dodaniem pozostałych składników, gdyż większość blenderów będzie mieć problem ze zmieleniem całej masy. 

trufle daktylowe brownie

Smacznego!

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
wtorek, 07 lutego 2017 06:40

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Italvend napisał(a) z *.internetdsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2017/02/07 12:31:11:

    Uwielbiam takie zdrowe słodycze :) W ogóle lubię słodycze, ale wiadomo jak to z nimi jest... Niestety. Ale odkąd zaczęły pojawiać się wszędzie przepisy na zdrowsze alternatywy, to praktycznie w ogóle nie odchodzę od kuchni w wolnym czasie :)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2017/02/07 17:46:38:

    Italvend - oj tak, zdrowsze wersje pozwalają nieco zagłuszyć wyrzuty sumienia ;)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Maj 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne