Wpis

środa, 21 grudnia 2016

Ciasto czekoladowe - kuchnia lidla

To ciasto z przepisu Pała Małeckiego to kolejna wersja popularnego murzynka z dodatkiem dżemu/ marmolady, który sprawia że ciasto dłużej pozostaje świeże. Pewnie większość z Was rozpoczynając swoją przygodę z pieczeniem ciast robiła coś podobnego. Jak się okazuje, warto wrócić do tego nieco oklepanego murzynka, gdyż niezawodnie zadowala jedzących :)  Wierzch ciasta możecie polać polewą, przyozdobić orzechami, posypką, pokruszonymi czekoladkami, śliwkami, albo, jak ja, posypać cukrem pudrem.

Ciasto czekoladowe Pawła Małeckiego

/blaszka 30x11; przepis- kuchnia lidla z moimi zmianami/

  • 40 ml wody
  • 180 g cukru
  • 150 g masła lub margaryny
  • 125 g czekolady deserowej
  • 3 łyżeczki kakao
  • 200 g mąki pszennej
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 3 łyżki powideł/ dżemu - u mnie dżem truskawkowy (łyżki były z lekkim czubkiem)
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • cukier puder do posypania wierzchu lub polewa czekoladowa

Piekarnik nagrzać do 170°C.

Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier. Całość gotujemy na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodajemy masło/ margarynę oraz połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy aż składniki się rozpuszczą i połączą. Zdejmujemy z ognia i studzimy do temperatury pokojowej.

Po ostudzeniu dodajemy do masy czekoladowej powidła/dżem oraz żółtka oddzielone od białek. Mieszamy. Dodajemy po 1/3 mąki i miksujemy aż do połączenia się składników. Postępujemy analogicznie aż do zużycia mąki.

W oddzielnym pojemniku ubijamy na sztywno białka. Łączymy powoli z masą czekoladową. Całość przelewamy do blaszki wyłożonej papierem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 45 minut (sprawdzamy koniecznie patyczkiem, gdyż każdy piekarnik grzeje nieco inaczej).

Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową.

ciasto czekoladowe lidl

 ***

Drodzy czytelnicy na te Święta i zbliżający się nowy rok życzę Wam dużo ciepła bliskich od Wam  osób, miłości, szczęścia i zdrowia :) Oby każdy dzień sprawiał, że będziecie chcieli więcej i będziecie zasypiać z uśmiechem na twarzy i spokojem w głowie.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
środa, 21 grudnia 2016 08:09

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • nastka307 napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/21 14:13:46:

    super !!

  • tkaninka napisał(a) komentarz datowany na 2016/12/22 20:57:49:

    Murzynek na wypasie :) Super pomysł! Tego ciasta nigdy za wiele! :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Styczeń 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny



















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne