Wpis

piątek, 29 kwietnia 2016

Ciastka czekoladowe z orzechami

Gdy zobaczyłam te ciastka u Ani wiedziałam od razu, że je upiekę. Czekoladowe, słodkie, chrupiące...dokładnie takie jakie powinny być. Wszyscy bardzo chwalili, więc spróbujcie i Wy :) Ciastka możecie zrobić z orzechami laskowymi, włoskimi lub  migdałami.

Ciastka czekoladowe z orzechami

/ok. 16 sztuk/

  • 110 g masła
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1 jajko
  • 120 g drobnego cukru trzcinowego
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 50 g gorzkiej czekolady pociętej w drobniejsze kawałki
  • 100 g białej czekolady pociętej w drobniejsze kawałki
  • 50 g rozdrobionych orzechów laskowych /  włoskich / migdałów

Masło i 100 g gorzkiej czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej (na garnku z gotującą się wodą umieścić metalową miskę, co jakiś czas mieszać). Gdy czekolada się rozpuści ściągnąć miskę i zostawić do ostudzenia masy do temperatury pokojowej. W innej misce zmiksować jajko, ekstrakt oraz cukier, aż masa będzie jasna i puszysta. Przestygniętą masę maślano-czekoladową wlać do jajek i zmiksować. Na koniec do ciasta dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszać przy pomocy miksera. Orzechy pokroić na drobniejsze kawałki. Czekolady posiekać, a następnie razem z orzechami przełożyć do przygotowanego wcześniej ciasta. Całość wymieszać przy pomocy łyżki. Z ciasta formować kulki,  układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce a następnie spłaszcza przy pomocy łyżki. Ciastka piec w nagrzanym do 180°C  piekarniku około 10 minut. Ciasta ostudzić do temperatury pokojowej przed spożyciem. Smacznego!

ciastka czekoladowe z orzechami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
piątek, 29 kwietnia 2016 07:36

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość smacznetorty.pl napisał(a) z *.internetdsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2016/04/29 08:27:16:

    A jak ja zobaczyłam te ciastka, to też mnie naszła ochota na zrobienie ich. Dobrze, że zaczyna się weekend majowy, to będę miała więcej czasu na pieczenie innych słodkości niż torty :) Poza tym masz bardzo ciekawego bloga, pełno tu różnych, ciekawych przepisów. Na pewno zostanę na dłużej :)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2016/04/30 08:35:59:

    dziękuję bardzo za miłe słowa :-*
    też się cieszę na długi weekend...trochę odpoczynku i więcej czasu na siedzenie w kuchni :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Styczeń 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny



















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne