przy kubku kawy

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

poniedziałek, 27 kwietnia 2015

Lody mocno czekoladowe (bez maszyny, bez jajek)

Robi się co raz cieplej, więc z chętniej sięgamy po lody. Mój numer 1 wśród przepisów wciąż pozostaje niezmienny, al to nie przeszkadza mi w próbowaniu nowych smaków. Dzisiaj przepis na lody czekoladowe...na prawdę mocno czekoladowo, intensywne i niezbyt słodkie. Takie w sam raz dla wielbicieli czekolady. Przepis jest prosty, a lody możemy wykonać bez maszyny, byle tylko pamiętać o mieszaniu ich co godzinę, gdy znajdą się już w zamrażalniku. Przed krojeniem należy wyjąć je z zamrażalnika i odczekać chwilę, by zmiękły.

Lody intensywnie czekoladowe

/przepis spisany dawno temu z książki o czekoladzie, niestety nie mam spisanego autora/

• 285 ml pełnotłustego mleka
• 55 g brązowego cukru
• 30 g przesianego kakao (dałam niesłodzone)
• 100 g czekolady (dałam pół na pół deserowej i mlecznej; można dać samą mleczną, wtedy rezygnujemy z dodania cukru pudru do śmietanki)
• 145 ml śmietanki kremówki
• 2 łyżki cukru pudru

Mleko, cukier, czekoladę i kakao umieszczamy w garnku. Podgrzewamy aż do rozpuszczenia czekolady. Pozostawiamy do ostudzenia do temperatury pokojowej.

Śmietankę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.

Mieszamy ze sobą ubitą śmietankę i masę czekoladową. Całość umieszczamy w pojemniku (wystarczy pojemnik o poj. ok. 1l). Lody zamrażają się przez ok. 4 godziny. Co godzinę lody należy przemieszać. Przed podaniem wyjąć z zamrażalnika i pozostawić na kilka minut, by łatwiej było kroić. 

Szczegóły wpisu

Tagi:

• mleko
• deser
• brązowy cukier
• śmietana
• czekolada
• lody

Kategoria:

• ciasta i desery

Autor(ka):

chantel111

Czas publikacji:

poniedziałek, 27 kwietnia 2015 08:16

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Lody mocno czekoladowe (bez maszyny, bez jajek)”
• Dodaj komentarz do wpisu „Lody mocno czekoladowe (bez maszyny, bez jajek)” i/lub któregoś z (5) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Lody mocno czekoladowe (bez maszyny, bez jajek)”

Polecane wpisy

• Lody śmietankowe z bezami (Nigella Lawson)

  Przepis na lody pochodzi z książki Nigelli Lawson "Włoskie inspiracje. Nigellissima". Jeśli szukacie przepisu na łatwe w wykonaniu lody śmietankowe bez użycia j

  • alkohol
  • czekoalda
  • deser
  • lody
  • Nigella Lawson
  • śmietana
• Pyszne lody śmietankowe z bakaliami, bez maszyny, bez jaj, bez mieszania

  Lody idealne? czyli takie przy których nie ma dużo pracy, wystarczy ubić, pomieszać, zapakować do formy i czekać...no i do tego są pyszne. Tak istnieją. Szukała

  • czekolada
  • deser
  • lody
  • mleko
  • owoce
  • śmietana
• Lody herbaciane

  Każdego dnia podejmujemy wyzwanie. Wstajemy z łóżka i narażamy się na przyjemności i przykrości. Spotykamy ludzi z którymi prowadzimy poważne rozmowy, podejmuje

  • deser
  • jajka
  • lody
  • mleko
  • śmietana
• Domowe Lody z pralinkami Ferrero Rocher

  Nic tak dobrze nie smakuje jak domowe lody ....a jeżeli dodamy do nich nasze ulubione pralinki to smak nas po prostu powali...;) Polecam serdecznie ! 

  • czekolada
  • deser
  • lody
• Lody o smaku słonego karmelu

  Bardzo się ucieszyłam, że ostatnimi laty ten smak rozpowszechnił się w wielu lodziarniach. Pierwszy raz jednak jadłam je z własnej zamrażarki. Mimo, iż można zj

  • jajka
  • karmel
  • lody
  • mleko
  • śmietana

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://przykubkukawy.blox.pl/2015/04/Lody-mocno-czekoladowe-bez-maszyny-bez-jajek.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• Gość Buty taneczne napisał(a) z *.moab.static.3s.pl komentarz datowany na 2015/04/27 12:55:39:

  Z pewnością wypróbuję ten przepis! :)

• Gość kocie-smaki napisał(a) z *.bestgo.pl komentarz datowany na 2015/04/27 14:25:16:

  rewelacja :) nigdy jeszcze własnych lodów nie robiłam, ale w tym roku będę nadrabiać zaległości :)

• Gość Andrzej napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2015/04/27 16:17:45:

  Swietny wpis :) Naprawde bardzo polecam :) Umiesz pisac, co najwazniejsze robisz to z pasja, masz do tego talent :) Rzadko się to zdarza, szczegolnie teraz, gdy dostęp do sieci jest ogolno dostępny, przez co kazdy może zalozyc wlasnego bloga, chocby na jakiejs darmowej domenie i zaczac pisac :) Rób swoje, a na pewno ktos Cie kiedys zauwazy

• Gość Evi napisał(a) z *.ptwp.pl komentarz datowany na 2015/04/30 10:20:18:

  Kuszące :))

• monika-01234 napisał(a) komentarz datowany na 2015/05/09 22:13:36:

  Lody mocno czekoladowe - dobry chwyt, by przyciągnąć moja uwagę. Lody bez jajek - chyt numer dwa :) A więc zasiadam, biorę notes i piszę, bo juz od kilku dni szukam dobrego przepisu na lody bez jajek. Znalazłam już kilka przepisow, jednak nie za bardz mi one odpowiadały. Ale ten zapowiada sie mimo wszystko nadwyraz smakowicie :)

Dodaj komentarz