Wpis

poniedziałek, 16 czerwca 2014

Domowe bounty

Miękka i pyszna masa kokosowa oblana czekoladą...tak kuszący batonik bounty możemy też zrobić w domu. I jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Ja zrobiłam w formie krajanki, ale bez problemu możemy pokroić ciasto na kawałki i zanurzyć całe w czekoladzie by powstały pojedyncze batoniki. Wielbiciele kokosu i czekolady będą zachwyceni. Źródło.

Domowe bounty

/foremka 22x22 cm/

spód:

  • 80 g gorzkiej czekolady
  • 80 g miękkiego masła
  • 70 g cukru
  • 1 jajko
  • 150 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao

Piekarnik nagrzać do 180°C.

Czekoladę stopić w kąpieli wodnej (na dno garnka wlewamy wodę, na garnek kładziemy miskę z kawałkami czekolady; gotujemy wodę i rozpuszczamy czekoladę). Masło zmiksować z cukrem. Dodać roztopioną czekoladę, zmiksować. Dodać jajko oraz po trochu mąkę wymieszaną z kakao. Zmiksować na gładką masę.

Formę wykładamy papierem do pieczenia. Na dno wykładamy równomiernie masę czekoladową (jeśli ciężko będzie nam rozłożyć, bo jest dość gęsta, to możemy zmoczyć chłodną wodą palce lub łyżkę i wtedy ciasto nie bezie nam się lepić). Pieczemy przez ok. 15 minut.

masa kokosowa:

  • 225 g wiórków kokosowych (jeśli mamy opakowanie 200 g, to też wystarczy)
  • 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego (395 g)
  • 2 jajka

Jajka mieszamy z mlekiem a następnie dodajemy wiórki. Mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Wykładamy na upieczony spód. Wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut. Warto po jakimś czasie przykryć wierzch ciasta papierem, by się zanadto nie przyrumieniło. Studzimy.

wierzch:

  • 70 g masła
  • 150 g czekolady deserowej
  • 100 g czekolady mlecznej

Masło rozpuścić w garnku. Zmniejszyć ogień i dodać czekoladę połamaną na kawałki. Wymieszać, aż powstanie gładka masa. Rozłożyć na wystudzonym cieście. Włożyć lodówki na 30 minut.

domowe bounty

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
poniedziałek, 16 czerwca 2014 09:39

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne