Wpis

czwartek, 09 stycznia 2014

Sernik gotowany

Sernik gotowany pierwszy raz jadłam u koleżanki. A serniki uwielbiam. Taki gotowany sernik smakuje inaczej od pieczonego. Mam wrażenie że jest bardziej serowy. Dość ciężki, zbity, pełen smaku. Wspaniały. Takie serniki lubię. Dobrze mu obi na smak, gdy poleży dłużej w lodówce. Ciastka miękną w czasie leżenia w lodówce. Lepiej dać te bardziej twarde, żeby nam się nie rozpadały podczas krojenia. Można także upiec niski biszkopt i przełożyć go masą serową. Myślę, że także czekoladowa wersja spodu świetnie by się sprawdziła do tego ciasta. No ale wersja dla leniwych też jest świetna :) Źródło.

Sernik gotowany

/1 szklanka =250 ml/

  • 1 kg twarogu zmielonego dwukrotnie
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego lub 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 4 jajka
  • 1 kostka margaryny lub masła
  • garść rodzynek
  • 5 paczek herbatników
  • 3 łyżki mleka (dałam nieco więcej, tyle by dało się wymieszać budyń)
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego
  • polewa czekoladowa

Wszystkie składniki oprócz mleka, budyniu i rodzynek wrzucić do garnka i gotować aż lekko zgęstnieje (ja gotowałam może z 10 minut). Następnie dodać rodzynki oraz wymieszany w mleku budyń. Zagotowujemy.

Na dnie blaszki układamy ciastka. Wykładamy na to gorącą masę masę serową, przykrywamy warstwą herbatników. Polewamy polewą czekoladową. Zostawiamy do ostygnięcia. Gdy ostygnie przykrywamy blaszkę folią spożywczą i odkładamy sernik do lodówki lub w chłodne miejsce na 6 godzin.

sernik gotowany z herbatnikami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
czwartek, 09 stycznia 2014 18:10

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/09 18:52:55:

    uwielbiam taki serniczek

  • gin86 napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/10 02:19:07:

    Gotowanego jeszcze nie robiłam, a bardzo dużo dobrego o nim słyszałam i czytałam :) Koniecznie muszę w końcu spróbować :)
    Twój wygląda niesamowicie kusząco :)

  • klikaf napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/10 08:35:15:

    Długo czekałam na taki przepis. Dziękuję :):)

  • Gość sałatka przepis napisał(a) z *.ipredator.se komentarz datowany na 2014/01/11 00:31:37:

    mmm wygląda niebywale apetycznie! mniam

  • Gość gyros sałatka napisał(a) z *.torservers.net komentarz datowany na 2014/01/12 22:34:58:

    Dziś zrobiłam pycha! Świetny przepis, łatwe wykonanie:)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne