Wpis

środa, 31 lipca 2013

Domowe nuggetsy z kurczaka w letniej odsłonie

Pieczony kurczaczek...tego nie da się nie lubić. Dzisiaj piersi z kurczaka panierowane w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych. Można podawać z dowolnym sosem lub z pyrami/frytkami i surówką.

Nuggetsy z kurczaka

  • 1 pierś z kurczaka (pojedyncza)
  • 1,5 łyżeczki soku z cytryny
  • 125 ml maślanki
  • sól, pieprz
  • 2 łyżeczki piwa (u mnie Jasne Ryżowe Książęce; w wersji dla dzieci pominąć)
  • płatki kukurydziane

Pierś z kurczaka pokroić w paski (jeśli chcemy zrobić serduszka kroimy długie, cienkie paski). Oprószamy solą i pieprzem z obu stron. Kurczaka zalewamy maślanką z sokiem z cytryny i piwem. Zostawiamy na godzinę w lodówce. Po tym czasie każdy kawałek mięsa obtaczamy w mocno pokruszonych płatkach kukurydzianych. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

kawałki kurczaka możemy nabić na patyczki do szaszłyków, żeby wygodniej się je jadło.

Jeśli chcemy, możemy zrobić kurczaka w kształcie serduszek - cienkie plastry kurczaka zginamy w połowie i składamy końcówki do środka.

Kurczaka piec w 200°C, aż płatki się zarumienią a mięso upiecze (czas zależy od wielkości kawałków, ja piekłam przez 20minut).

domowe nuggetsy

Przepis bierze udział w konkursie "Książęce Mistrzostwa Smaku" jako moja propozycja potrawy stanowiącej najlepsze połączenie smakowe z piwem Jasne Ryżowe Książęce.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
środa, 31 lipca 2013 08:41

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne