Wpis

środa, 16 stycznia 2013

Palmiery z cynamonem

Dzisiaj środa, więc pora na ciasteczka. Tym razem to palmiery (palmiers), czyli ciastka z ciasta francuskiego o charakterystycznym kształcie. Łatwe w przygotowaniu, aromatyczne i efektowne.

Palmiery z cynamonem

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (u mnie o masie 275 g)
  • 1/3 szklanki cukru
  • 0,5 łyżeczki cynamonu

palmiery z cynamonem

Ciasto francuskie rozwijamy. Mieszamy cukier z cynamonem, odsypujemy ok. 2 łyżek do miseczki i odstawiamy. Pozostały cukier dzielimy na pół i posypujemy równomiernie najpierw jedną stronę ciast. Następnie bierzemy wałek i delikatnie wałkujemy ciasto, by cukier przykleił się do ciasta (to samo można zrobić przyciskając lekko cukier ręką).

Następnie odwracamy ciasto na drugą stronę. Posypujemy drugą połową cukru i znowu lekko przyciskamy cukier wałkiem.

składanie palmierów

Ciasto składamy jak na zdjęciu: dzielimy w myślach ciasto na pół, a następnie każdą połówkę na 4 części. Składamy co środka po jednej warstwie ciasta. Po złożeniu kroimy ciasto na kawałki o szerokości ok. 1 cm. Boki ciasteczka możemy zanurzyć w odsypanym cukrze. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

pyszne palmiery

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200stopni i pieczemy 6-8 minut, aż się zarumienią.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
środa, 16 stycznia 2013 13:10

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • dogsonx napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/16 13:42:16:

    Wyglądają BOSKO !! :)

  • Gość Crust and Dust napisał(a) z *.home.aster.pl komentarz datowany na 2013/01/16 14:07:37:

    Jakie piękne są te palmiery i takie równe. Na pewno pięknie pachną. Koniecznie muszę spróbować zrobić je w domu. Dobrego cynamonowego dnia :)

  • niepokornik napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/16 14:40:45:

    zapachniało cynamonem:)

  • grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/16 15:30:56:

    Piękne ! Ja mam w planie na ferie orzechowe, tylko muszę się wybrać po ciasto francuskie :)

  • wiolkaz79 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/16 16:24:27:

    Cynamonowe cudeńka!! Do zrobienia,niebawem :)

  • Gość Weronika napisał(a) z *.broker.com.pl komentarz datowany na 2013/01/16 17:02:25:

    Mmm... PYCHOTKA :)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/16 17:07:59:

    Bardzo smakowite!:)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/16 23:06:41:

    Dogsonx - Dziękuję :D
    Crust and Dust - tak, zapach był cudowny :) Koniecznie spróbuj, a ja muszę wypróbować inne opcje smakowe
    Niepokornik - i to piękny zapach :)
    Grażynka - chętnie zobaczę Twoje palmiery
    Wiolkaz79 - super, pochwal się co wyszło :)
    Weronika - oj tak :)
    Majana - przyznam, że deo cynamonowych wypieków zawsze mam lekkie obawy, czy nie będzie zbyt cynamonowo, ale tutaj było pysznie :)

  • maleslodkosci napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/17 09:33:16:

    uwielbiam, to zawsze mój awaryjny przepis kiedy czasu mało, goście idą a słodkości brak ;)

  • Gość Evitaa napisał(a) z *.internetdsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2013/01/17 10:00:29:

    To są jedne z tych najprostszych ciasteczek, które uwielbiam :)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/17 13:05:32:

    Maleslodkosci - również uwielbiam wykorzystywać ciasto francuskie, gdy nie chce mi się długo stać w kuchni. Uwielbiam to, że można właściwie nadziać je wszystkim co ma się pod ręką i będzie pysznie :)
    Evitaa - i ja też :)

  • Gość Salvador Dali napisał(a) z 83.230.64.* komentarz datowany na 2013/01/17 15:28:22:

    słodkie! :)
    Cynamon-moja miłość.. Podrzuć mi kilkaaa!

  • barwnymotyl napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/21 12:21:25:

    No piękne u Ciebie...

  • smakiempisanyblogspotcom napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/23 00:01:32:

    Witam,
    przepraszam, że nie zaglądałam tu tak długo, ale aktualnie jestem ciut zabiegana.
    No ale jestem i nadrabiam.. no i palmiery wyszły Ci idealne! niczego im nie brak

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne