Wpis

środa, 19 września 2012

Teabag cookies. środa z ciastkiem #10

Wychodzę rano do pracy. Promienie słońca padają na moją twarz, ale nie dają już tego optymistycznego ciepła. Na polach ptaki wyjadają resztki ziaren, liście spadają z drzew, dzieci zbierające kasztany... Chyba dopada mnie jesienna melancholia. Trzeba znaleźć coś, co da uśmiech, choćby takie ciastka w kształcie torebek do herbaty.

Przepis: źródło. Środa z ciastkiem #10

Teabag cookies (ok 40 sztuk)

  • 180 g masła lub margaryny, w temperaturze pokojowej
  • 70 g cukru pudru
  • 1/4 łyżeczki skórki startej z cytryny
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta soli
  • 3 krople aromatu pomarańczowego (może być waniliowy, maślany, śmietankowy lub cytrynowy)
  • 280 g mąki (dałam 40 g mąki pełnoziarnistej pszennej, resztę pszennej tortowej)
  • plastykowa słomka do napojów
  • sznureczki z etykietkami od herbaty
  • czekolada lub polewa

Masło/margarynę zmiksować, dodawać po kolei miksując do gładkości: cukier, skórkę z cytryny, sok, sól, żółtko, aromat, a na końcu mąkę. Zrobić z ciasta kulkę, spłaszczyć, owinąć w foliówkę i włożyć do lodówki na godzinę lub do zamrażarki na 20-25 minut.

Wyjąć ciasto, wyrobić rękoma. Rozwałkować na stolnicy posypaną mąką.

Wycinając ciastka mamy następujące opcje:

  • albo odrysowujemy sobie wcześniej torebkę herbaty na kartoniku, wycinamy i teraz przykładamy do ciasta i obkrawamy nożykiem,
  • albo bierzemy torebkę herbaty, tniemy wzdłuż i wszerz rozwałkowane ciasto na wysokość i szerokość torebki herbaty, a następnie nożykiem obcinamy brzegi.

Ja korzystałam z drugiego sposobu.

Następnie bierzemy słomkę i robimy dziurki u góry ciastka. Pieczemy w 170°C ok 10-14 minut, aż się lekko zarumienią. Studzimy. Maczamy końcówki w roztopionej czekoladzie lub polewie, zawiązujemy sznureczki. Pozostawiamy aż czekolada stężeje.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
środa, 19 września 2012 08:51

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Rybka zwana Martą napisał(a) z *.pub.sarocom.net komentarz datowany na 2012/09/19 09:07:37:

    Ale fajne ciacha!

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2012/09/19 09:19:15:

    Świetne! nabrałam się...

  • Gość Ola napisał(a) z *.ustka.vectranet.pl komentarz datowany na 2012/09/19 12:13:12:

    uwielbiam wygląd tych ciastek ;)

  • dusiowaa napisał(a) komentarz datowany na 2012/09/19 12:17:27:

    już dawno mnie kusiły :) a ty zachęcasz

  • chochlikikuchenne napisał(a) komentarz datowany na 2012/09/19 13:51:06:

    Fajne ciacha!
    Jeszcze takich nie widzialam :D

  • Gość mojetworyprzetwory napisał(a) z *.limes.com.pl komentarz datowany na 2012/09/19 16:12:25:

    Cudowne! Zazdroszczę i porywam kilka;)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2012/09/19 18:54:03:

    Marta - dziękuję :*
    Mikimama - ja kiedyś też ;)
    Ola - i mi się spodobały od pierwszego spojrzenia :)
    Dusiowa - zachęcam dalej, na dodatek są bardzo smaczne :)
    Mojetworyprzetwory - częstuj się :) śmiało :)

  • Gość pasjonatka napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/09/21 22:32:36:

    wedlug mnie bija na glowe inne ;)

  • Gość zufik napisał(a) z *.poleczki.dialup.inetia.pl komentarz datowany na 2012/09/28 18:25:12:

    Rozczulają mnie te ciasteczka, za każdym razem jak je oglądam.
    Jeszcze nie robiłam, wszystko przede mną;)
    Wybieram drugi sposób wycinania:)

  • Gość yohanna napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/09/29 09:39:00:

    super pomysłowe!

  • Gość unblacksister napisał(a) z 151.65.248.* komentarz datowany na 2014/02/19 14:36:12:

    Te ciasteczka to po prostu radosc dla oka :) dzieki za pomysl i zapraszam do mnie :)
    bialyobrus.blogspot.it/2014/02/teabag-cookies.html

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/22 14:53:59:

    cieszę się, że zasmakowały i się podobały :)

  • marika20033 napisał(a) komentarz datowany na 2017/09/22 19:00:11:

    Wow! Bardzo pomysłowe! :D

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne