Wpis

sobota, 04 sierpnia 2012

Test margaryn specjalistycznych Maestra Kruszwica

Jakiś czas temu na rynek została wprowadzona nowa margaryna Maestra firmy Kruszwica. Margarynę tę reklamuje się jako  specjalistyczną, polecaną przez mistrzów cukiernictwa. W ofercie znajdują się trzy typu margaryn:

  • do ciast kruchych,
  • ciast drożdżowych,
  • kremów.

Cytując za producentem - margaryna ta posiada najbardziej pożądaną przez ekspertów zawartość tłuszczów - 80%, co gwarantuje doskonały smak i konsystencję ciast i kremów. Dodatkowo w składzie znajdziemy lecytynę słonecznikową oraz specjalnie dobraną kompozycję olejów roślinnych, co gwarantuje gładkość i puszystość kremów oraz dobre wypiekanie ciasta. Nie znajdziemy tu tłuszczów utwardzonych, a zawartość izomerów Trans TFA<1, co wpływa korzystnie na walory zdrowotne wypieków.


No to tyle info od producenta...

Gdy margaryny wpadły w moje ręce bardzo mnie zainteresowały. Specjalistyczne margaryny? Każda do innego rodzaju wypieku? Na co dzień używam produktów tej firmy, choćby ich margaryny Palmy, więc spodziewałam się, że jakość zostanie utrzymana. Nie pozostało nic innego jak zabrać się do pieczenia.

Na pierwszy ogień poszło ciasto kruche, a dokładniej pod tartę karmelową. Przepis na kruche ciasto (wypróbowuję wszystkie po kolei poszukując ideału) może i nie był najlepszy na świecie, ale... no właśnie, ale po użyciu tej margaryny byłam bardzo zadowolona. Największy zachwyt zapanował na etapie wyrabiania ciasta. Uwielbiam tą gładkość i ten zapach. Mogłabym głaskać i wyrabiać te ciasto godzinami ;)  Później zrobiłam inne ciasto z użyciem margaryny do ciast drożdżowych i znowu gładkie, przyjemne w dotyku ciasto, pięknie pachnące. Na końcu zrobiłam krem na cupcake i tu margaryna też się sprawdziła. Smak nie był nachalny, a krem za to był gładki.

Przyznam, że mogę jedynie pochwalić. Lubie wyrabiać ciasto z tą margaryną. Jak dla mnie się sprawdza i samo używanie przyprawia o przyjemny nastrój. Spytacie o cenę? Margaryny kosztują ok. 2,40 zł/250g. Dostępność jak dla mnie ciągle za słaba, bo w osiedlowym samoobsługowym jej nie znajdę ;) Kupić można w Almie, Bomi, Piotrze i Pawle, Realu i E.Leclerc. 

Zostaje jedna zagwozdka. Wszystko ładnie pięknie, ale czym tak na prawdę różni się skład tych margaryn, skoro stworzono aż trzy rodzaje margaryny. Chwyt marketingowy?


Skład na opakowaniu wszystkich margaryn jest taki sam, więc skontaktowałam się z Panem z Kruszwicy. Z maila dowiedziałam się, że margaryny różnią się od siebie poszczególnymi składnikami: aromatem oraz proporcjami olejów, które wpływają ma konsystencję i twardość margaryny.

Podsumowując mogę powiedzieć, że z przyjemnością używało mi się tych margaryn. Jedyny problem to dla mnie dostępność, bo raz mogę przywieźć margaryny z innego miasta w ramach testu, ale notorycznie tego robić nie będę. Więc jak zauważę ją u siebie na półce w sklepie to chętnie kupie, by delektować się wyrabianiem ciasta.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
sobota, 04 sierpnia 2012 10:05

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość PannaNie napisał(a) z *.dolnet.pl komentarz datowany na 2012/08/04 10:44:50:

    Widziałam je u mnie w intermarche, zastanawiałam się nad zakupem ale w końcu zrezygnowałam. Może czas jednak zrobić drugie podejście?

  • nemisiek napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/04 15:34:32:

    Głównie używam masła do wypieków, chyba tylko na jedno ciasto mam przepis z margaryną, ale dobrze wiedzieć:)

  • Gość Mama Alergika napisał(a) z *.home.aster.pl komentarz datowany na 2012/08/04 17:13:59:

    Patrzę na skład i wartość odżywczą i widzę to samo, czyli tylko nazwa i opakowanie je od siebie różni? Fajnie, że nie zawierają serwatki ani mleka krowiego:) No jest co prawda śladowa ilość:)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/04 17:26:18:

    tak jak napisałam - pan z Kruszwicy odpisał mi, że różnią się proporcjami olejów oraz aromatem...myślę, że firma nie ujawni dokładnego składu, bo konkurencja mogłaby wtedy produkować dokładnie to samo ;)

  • Gość AnkaW. napisał(a) z *.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2012/08/04 17:33:22:

    Nie widziałam jeszcze tych margaryn we Wrocławiu, ale też nie szukałam. Teraz zwrócę na to uwagę. Pozdrawiam:)

  • Gość Gohaa napisał(a) z 91.226.7.* komentarz datowany na 2012/08/04 17:35:11:

    Nawet nie wiedziałam że istnieją takie cudeńka:)

  • Gość Dominika napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/08/04 18:18:28:

    O! Ale się cieszę, że o nich napisałaś, bo widziałam je już w sklepie i zastanawiałam się nieraz czy warto z nich skorzystać :) myślę teraz, że spróbuję :)

  • sara-m-aria napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/04 19:00:03:

    Do wyrobów tej firmy mam pełne zaufanie.
    Jakość ich towarów jest na bardzo wysokim poziomie.
    I to co powiedział przedstawiciel firmy wierzę, jest prawdą.
    Dziękuję za odwiedziny
    Łucja-Maria
    Szkiełkiem, okiem i sercem

  • darmozjady napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/04 21:11:42:

    Ciekawy blog, dodałam do zakładek :)

  • aciri napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/05 11:31:37:

    Nie widziałam ich jeszcze. Czasem piekę dla osób na diecie bezmlecznej - dobrze wiedzieć:)

  • Gość whiness napisał(a) z *.superkabel.de komentarz datowany na 2012/08/05 19:39:08:

    Ha, nie ma to jak ta sama margaryna pod trzema postaciami. No ładnie... Nie ma to jak marketing ;)

  • Gość WegAnka napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/08/07 17:46:50:

    Ciekawa jestem, czy zawierają jakieś składniki pochodzenia zwierzęcego... Te emulgatory mnie zastanawiają.

  • skoraczek napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/08 12:39:02:

    A ja już tyle reklam widziałam i nawet patrzyłam na te margaryny w sklepie......ale jednak chyba wolę prawdziwe masło jednak :-)

  • zajazdkruszwica01 napisał(a) komentarz datowany na 2015/12/08 21:13:22:

    Margaryna z Kruszwicy, z naszego miasta!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne