Wpis

poniedziałek, 02 lipca 2012

Crumble tropikalne. Warzywa w słodyczach.

Dziś ropoczyna się akcja "warzywa w słodyczach" o której możecie przeczytać tutaj.  Akcja polega na wykorzystaniu warzyw jako składnik słodkich potraw. Mam nadzieję, że zainspirujecie mnie ciekawymi i niebanalnymi połączeniami, tym bardziej, że przewidziałam nagrody.

Ja akcję rozpoczynam od rabarbaru. Przepis jest modyfikacją tego i na pewno posmakuje wielbicielom ananasa. Masa owoców i warzyw (rabarbar) daje chwilę szczęścia.

 Crumble tropikalne

  • ok. 8 łodyg rabarbaru
  • 4 łyżki wody
  • 5 łyżek cukru pudru
  • garść truskawek
  • garść pokrojonego ananasa (może być z puszki)
  • jedno małe jabłko pokrojone na kawałki (opcjonalnie)
  • 110 g masła, miękkie
  • 110 g brązowego cukru
  • 180-200 g mąki
  • garść truskawek
  • opcjonalnie: śmietanka kremówka lub lody

Rabarbar umyć, odciąć końcówki, obrać ze skórki (ciągniemy cienką skórkę od nasady), pokroić na 1,5-2 cm kawałki. Wodę z cukrem wlewamy do naczynia żaroodpornego, wkładamy rabarbar i mieszamy. Pieczemy przez 10 minut w 180°C. Wyjąć, dodać truskawki pokrojone na pół oraz kawałki ananasa i obranego jabłka.

Zrobić kruszonkę: wyrobić masło z cukrem i mąką, aż powstanie kruszonka. Kawałki ciasta kładziemy równomiernie na rabarbarze. Zapiekamy ok 35 minut, aż będzie złote. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe polane kremówką lub z lodami. Samo też pyszne.

Wraz ze mną wspólnie rozpoczynają akcję: Emma i  Maggie

Przepis dodaję też do akcji "Jedzenie z muzyką w tle II" z piosenką Lorraine Bowen - Crumble song.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
poniedziałek, 02 lipca 2012 19:00

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/02 22:14:31:

    Ale pyszności ! uwielbiam crumble :)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/02 22:54:35:

    Mniam, pysznosci! Robiłam kiedyś z rabarbarem i bardzo mi smakowało. Narobiłaś mi apetytu na takie :)

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/02 23:22:23:

    o, ale pycha!

  • Gość Samantha napisał(a) z *.as13285.net komentarz datowany na 2012/07/03 16:05:24:

    Deser który zawsze jest modny, przepysznie wygląda :) Pozdrawiam :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/03 17:08:37:

    ojj ja też bardzo lubię ;)

  • Gość Natalia napisał(a) z *.acn.waw.pl komentarz datowany na 2012/07/03 23:42:38:

    Upiekłam dziś ciasto marchewkowe - nada się w sam raz na akcję :)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/04 19:18:38:

    Natalia - zapraszam serdecznie :)

  • karto_flana napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/04 19:52:45:

    Pyszna propozycja :) Nie moge dodac swojego paja ze slodkimi ziemniakami, bo przepis ddodalam na blogu 30 czerwca. Chyba, ze moglabys zrobic wyjatek? Jutro pieke ciasto z cukinia :)

  • yobada napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/04 20:36:23:

    Bardzo ciekawa odmiana dla crumble, słodko - kwaśne połączenie ananasa i rabarbaru mnie zaintrygowało, muszę je wypróbować!

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/05 20:35:18:

    karto_flana chętnie dodam tak ciekawe ciasto do podsumowania :)

  • karto_flana napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/05 20:40:58:

    Chantel- dzieki, ja tez sie chetnie znajde z tym ciastem w Twojej akcji- czy dodac baner w moim wpisie z tym pajem?

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/05 20:47:06:

    baner czy link z info o braniu udziału w akcji mile widziany :)

  • Gość Kaś napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/08/01 22:46:14:

    Nigdy nie byłam przekonana do rabarbaru...ale widząc takie pyszności zaczynam się przełamywać. :)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2012/08/02 21:10:37:

    oj warto się przełamać :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Styczeń 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny



















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne