Szybki chleb marchewkowo-orzechowy

Wpis

czwartek, 01 marca 2012

Szybki chleb marchewkowo-orzechowy

Szybki chlebek sodowy. Wcześniej robiłam w wersji lekko słodkiej, teraz wytrawny. Pomysł dla tych, którzy nie lubią długo czekać na chleb. Przepis bbc good food

Szybki chleb marchewkowo-orzechowy na sodzie (Quick carrot&walnut bread)

350 g mąki pszennej
150 g mąki razowej (dałam żytnią)
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki sody
150 g startej na drobnych oczkach marchewki
garść pokrojonych orzechów włoskich
300 ml jogurtu greckiego
125 ml mleka
3 łyżki brązowego cukru (opcjonalnie, dodałam od siebie)

Rozgrzać piekarnik do 210°C. Wymieszać mąkę, sól, sodę, cukier, następnie dodać marchew wymieszaną z jogurtem. Dodajemy tyle mleka, by otrzymać dość lepkie ciasto (dałam nieco więcej niż w przepisie). Dodać orzechy, wymieszać. Utworzyć okrągły bochenek. Położyć na blaszce. Wierzch posmarować jajkiem lub śmietaną (mlekiem). zrobić nacięcie w kształcie krzyża na środku. Piec ok 30 minut (do suchego patyczka).

Chlebek dodaję do akcji "domowe pieczywo w godzinę"

Szczegóły wpisu

Tagi:

Kategoria:

wypieki

Autor(ka):

chantel111

Czas publikacji:

czwartek, 01 marca 2012 09:25

Opcje

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

anna.kaminska.pl napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/01 09:32:15:

Absolutnie wspaniały!
Pozdrawiam.
Amber
Gość Tyna napisał(a) z dynamic-78-8-122-122.ssp.dialog.net.pl komentarz datowany na 2012/03/01 09:50:12:

Muszę zrobić taki chleb na sodzie, smakowite połączenie marchewkowo- orzechowe:)
darkangelika napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/01 10:50:04:

Wygląda bardzo apetycznie;) Nigdy nie robiłam takiego chleba na szybko;)
grazyna00711 napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/01 17:43:46:

Super ! piekny ma kolor ! U mnie też szybki chlebek, a że drozdzowy, to wymagał nieco więcej czasu :)
agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/01 18:50:19:

Nigdy nie przypuszczałam, że z marchewki i orzechów wyjdzie chleb:-) wygląda super :-)
majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/01 20:18:06:

Niesamowity! Wspaniały ten chlebek:)
nemisiek napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/01 22:52:44:

Z takich składników chleba jeszcze nie piekłam, ale chętnie spróbuję, zachęciłaś mnie:)
Gość pees napisał(a) z staticline17260.toya.net.pl komentarz datowany na 2012/03/04 15:57:52:

przepiękny chleb!:)
naprawdę śliczny!
chochlikikuchenne napisał(a) komentarz datowany na 2012/03/05 09:48:37:

Ale piekny!
Z mila checia zjadla bym teraz kromeczke takiego chlebka :)
Gość Dominika napisał(a) z 89-75-32-134.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/03/05 19:15:18:

ale ciekawy :-) musi świetnie smakować!