Wpis

piątek, 30 grudnia 2011

Śledzie po jurszczyńsku

Śledzie w oleju dla wielbicieli ziołowych i dość wyraźnych smaków. Przepis od AgusiaH z moimi zmianami w nawiasach.

Śledzie po jurszczyńsku

  • 300-500 g filetów śledziowych w oleju
  • 1-2 cebule
  • 20 zielonych oliwek bez pestek (dałam czarne)
  • 1 łyżka zielonego pieprzu (dałam kolorowy)
  • 1 łyżka kaparów (ominęłam)
  • świeżo zmielony pieprz
  • 2 listki laurowe
  • 1-2 łyżki ziół prowansalskich
  • oliwa z oliwek (dałam oliwę +olej)
  • 2 ząbki czosnku


Śledzie pokroić na dowolne kawałki, cebule w półplasterki. Układać w słoiczkach warstwami naprzemiennie wszystkie składniki, przesypując warstwy obficie pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na koniec włożyć listki laurowe. Wszystko zalać oliwą i zostawić w temperaturze pokojowej na 1-2 godziny, po czym wstawić do lodówki (przynajmniej 2 dni dla przejścia smaków).  


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
piątek, 30 grudnia 2011 10:01

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • zawsze.oliwek napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/30 11:54:11:

    bardzo fajny pomysł na śledzia, wrzucę do swojej kolekcji przepisów na ta moją ulubioną rybę :)

  • chochlikikuchenne napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/30 12:54:27:

    Pysznosci,pysznosci:)

  • kulinarnespotkania napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/30 17:19:29:

    swietny pomysl na sledzika:)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/30 19:53:54:

    Podoba mi się taki pomysł na śledziki!:)

  • anna.kaminska.pl napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/30 20:21:49:

    Coś dla mnie.Pyszna wersja śledzi!
    Amber

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/30 20:42:06:

    pominęłabym zamiast kaparów oliwki, bo nie przepadam za nimi.
    ale pomimo tego, śledziki naprawdę warte grzechu ;]

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/30 21:49:38:

    Wyglądają apetycznie
    Szczęśliwego Nowego Roku

  • usmiecham-sie napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/31 11:41:21:

    Szczęśliwego, uśmiechniętego i pysznego Nowego Roku! :)

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/31 13:36:45:

    dziękuję za życzenia. I dla Was też szczęśliwego nowego roku :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/01/01 11:20:20:

    Cudowne ciasto:) Najlepszego w Nowym Roku:)

  • flusso napisał(a) komentarz datowany na 2012/01/01 17:15:56:

    Pyszne Śledziki! Dosiego Roku!

  • monica-wino-i-oliwki napisał(a) komentarz datowany na 2012/01/03 13:14:40:

    Podoba mi się dodatek w postaci oliwek, jestem ciekawa jak smakują ze śledzikiem :) Fajny przepis.

    Pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Styczeń 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny



















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne