Wpis

wtorek, 30 sierpnia 2011

Marchwianki i metoda na rogala

Przepis na te rogaliki już właściwie podawałam, teraz nastąpiły nieznaczne zmiany - nie topiłam masła, dałam proszku do pieczenia, schłodziłam ciasto w lodówce. Tak czy siak pyszne i w miarę  mało kaloryczne (przynajmniej można sobie tak wmawiać, więc nikomu na diecie nie polecam ;) ). Nie są też przesłodzone - jeśli ktoś lubi bardzo słodkie może polać je lukrem.

Przepis dodaję z dwóch powodów - dodaję go do mojej akcji Warzywa w słodyczach - akcja trwa do końca września, więc jeśli chcecie jeszcze wziąć udział to macie miesiąc :) Także niejako przypominam, jak i również chciałam pokazać Wam podpatrzony na cincin sposób zwijania rogali (choć akurat ciasto marchewkowe nie jest najlepsze do tego pokazu z kilku powodów). Zazwyczaj kroiłam na trójkąty i zwijałam od postawy. Tutaj robimy nacięcie, dzięki czemu łatwiej się je zwija, nie rozwijają się w czasie pieczenia, ładnie się nadaje kształt i nie ma problemu z wyciekającym nadzieniem.

Marchwiaki (około 22 rogale)

  • 30 dag mąki pszennej lub nieco więcej jeśli ciasto będzie się za bardzo lepić (musi się dać swobodnie rozwałkować)
  • 20 dag startej na drobnych oczkach marchewki (jeśli chcemy można dodać więcej, ja dałam 30 dag)
  • 1 masło lub margaryna
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki cukru pudru
  • dżem lub marmolada (u mnie truskawkowy dżem)

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier i masło. Wyrobić ciasto. Dodać startą marchewkę. Wyrobić gładkie ciasto. Wstawić na min. godzinę do lodówki. Po tym czasie posypać blat mąką, rozwałkować część ciasta, pokroić na trójkąty, położyć nadzienie, zwinąć rogale. Kłaść na papierze do pieczenia. Piec w 180°C 20 minut

Sposób na zwijanie rogali:

- każdy trójkąt nacinamy na podstawie na ok. 1÷1,5 cm

i zwijamy rozkładając na boki nacięte ciasto

robimy kształt rogala

i tyle. A Wy jaki macie sposób na rogala? ;)

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
wtorek, 30 sierpnia 2011 10:51

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • pinkcake napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/30 11:39:31:

    Tak, podawałaś już przepis...

  • Gość lara napisał(a) z *.play-internet.pl komentarz datowany na 2011/08/30 12:46:05:

    lubię marchewkowe wypieki

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/30 13:00:56:

    zapisane!
    cudowne te rogaliki.



    www.karmel-itka.blogspot.com
    www.slodkakarmel-itka.blogspot.com

  • elishafciarka napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/30 16:48:57:

    Muszę spróbować. Ja zwijam z trójkątów bez nacięcia, ale z nacięciem jest lepiej, bo ciasto cieńsze na nadzieniu.

  • Gość Nat. napisał(a) z *.bb.online.no komentarz datowany na 2011/08/30 17:44:57:

    Swietny przepis! :) W takiej postaci marchewki tez jeszcze nie probowalam - wszystko przede mna :))

    pozdrawiam cieplo!
    Nat.

    www.zmyslowoprzezswiat.blogspot.com

  • anna.kaminska.pl napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/30 19:23:12:

    Marchewkowe śliczności!
    Amber

  • mania179 napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/30 20:35:22:

    Są genialne. Piękny kolor :)

  • kaspiecze napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/30 20:35:28:

    mają śliczny kolor, no i nazwa urocza :)

  • Gość M. napisał(a) z *.48.145.43.zwmedia.pl komentarz datowany na 2011/08/31 01:07:51:

    robiłam kiedyś ciasteczka marchewkowe, rogaliki też bym chętnie zrobiła, wyglądają taaak uroczo *.*

  • olciaky napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/31 09:36:51:

    wypieki z marchewką bardzo lubię
    pozdrawiam

  • usmiecham-sie napisał(a) komentarz datowany na 2011/08/31 11:26:52:

    Apetyczne zdjęcia :)

  • n_ina napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/04 18:31:02:

    to nie jest niskokaloryczne...

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/04 18:48:46:

    dlatego też napisałam to z przymrużeniem oka

  • n_ina napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/04 19:08:31:

    po co pisać coś niezgodnego z prawdą?

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2011/09/04 19:29:07:

    odpowiedź powyżej :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne