Wpis

piątek, 07 stycznia 2011

Bigos cygański

Bigos cygański to pyszna alternatywa dla tradycyjnego bigosu z kapustą. Doskonały zarówno jako dodatek do obiadu, a także jako samodzielne danie podawane z pieczywem. Bardzo łatwy w przygotowaniu. Polecam!

BIGOS CYGAŃSKI

Składniki:

  • 0,5 kg cebuli
  • 4 duże ogórki kiszone
  • 0,5 kg papryki kolorowej
  • 0,5 kg kiełbasy lub szynki
  • 0,5 kg pieczarek
  • 0,5 szklanki ketchupu
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • sól, pieprz
  • 1 czubata łyżka przyprawy typu Vegeta
  • olej

Wykonanie

Wszystkie składniki (oprócz fasoli) pokroić w kostkę i dusić osobno na oleju. Następnie przełożyć do garnka. Na koniec dodać odsączoną czerwoną fasolę. Następnie dodać przyprawy
i ketchup. Chwilę podgrzać. Można spożywać na zimno i na ciepło. Najlepiej przygotować bigos jeden dzień przed podaniem.

BIGOS CYGAŃSKI

Smacznego!

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
piątek, 07 stycznia 2011 11:38

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • klikaf napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/07 12:05:23:

    Dziękuję i zrobie na pewno :) mam tylko pytanie, czy nie dodaje sie do tego bigosu przypraw typu: liśc, ziele, majeranek itd, które dodaje sie do tradycyjnego kapuścianego?

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/07 12:09:02:

    sól, pieprz i Vegeta w zupełności wystarczają :)
    oczywiście kombinować można wg upodobań, ale myślę, że wersja podstawowa jest najlepsza :)

  • mopswkuchni napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/07 12:47:19:

    Ciekawe połączenie składników, a że są wśród nich moje ulubione ogórki kiszone i pieczarki będące przysmakiem mojego męża, to myślę, że na pewno danie to znajdzie się wśród moich ulubionych przepisów :)

  • justmydelicious napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/07 13:33:14:

    z czerwoną fasolką biorę w ciemno :)

  • kasiaaaa24 napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/07 15:02:44:

    Po samym zdjęciu nigdy nie powiedziałabym że to bigos :) Wygląda pysznie, a ja miłośniczką tradycyjnego bigosu nie jestem :)

    Pozdrawiam :)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/07 17:27:16:

    Fajny bigos :) A fasolkę to ja lubię :)

  • emma001 napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/07 18:14:33:

    Mysle ze by mi posmakował ;) Pieczarki i czerwoną fasole bardzo lubie

  • Gość Zlata napisał(a) z 178.159.48.* komentarz datowany na 2011/01/07 19:06:14:

    Koniecznie trzeba spróbować. Uwielbiam dania z takiego połączenia produktów.

  • ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/09 11:06:44:

    bardzo pysznie kolorowa ta alternatywa:-)

  • Gość ka.wo napisał(a) z 46.112.166.* komentarz datowany na 2011/01/09 17:55:45:

    Takiego połączenia jeszcze nie jadłam, bardzo interesujące :)

  • skoraczek napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/10 09:58:13:

    Ciekawy ten bigos cygański. Bardzo ciekawy. Miła obiadowa odmiana :-)

  • kulinarnespotkania napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/10 15:51:47:

    chetnie bym zjadla taki inny bigosik:)

  • lumieree napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/11 13:15:41:

    mniam - pyszota, już sobie wyobrażam ten smak, bo robiłam kiedyś coś podobnego składnikowo i zwało się fasolką po bolońsku

    apetyczne zdjęcie :)

  • Gość Emocja napisał(a) z *.dsl.emhril.sbcglobal.net komentarz datowany na 2011/01/12 04:48:05:

    ojej ,ak tu pysznie u Ciebie....przepis na bigos niby znam podobny,ale bez grochu,super sprawa,sprobuje nastepnym razem:)
    dziekuje za odwiedziny u mnie:)pozdrawiam!

  • nemisiek napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/31 17:06:20:

    Wygląda bardzo apetycznie:)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Październik 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne