Wpis

środa, 15 grudnia 2010

Śledzie z curry i ananasem

Powoli zbliżają się święta. Zapewne większość z Was ma już gotową listę dań do zrobienia. Ja jeszcze ją uzupełniam...A dziś przepis na śledzie, które gościły u mnie na stole w zeszłe święta. Łatwe do zrobienia i co ważne - smaczne.

Śledzie z curry i ananasem

  • 250 g śledzi matias
  • 0,5 małego kubka śmietany 22%
  • kilka plastrów ananasa z puszki
  • 0,5 niedużej cebuli
  • rodzynki
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka masła
  • majonez
  • szczypta soli

Wykonanie

Śledzie wymoczyć i pokroić w kostkę.

Wymieszać śmietanę z majonezem i miodem.

Na łyżeczce masła podsmażyć curry, ostrożnie dodać do śmietany i wymieszać.

Sos dodać do pokrojonego w nieduże kawałki ananasa, rodzynek , posiekanej w drobną kostkę cebuli oraz śledzi. Wymieszać. Odstawić na minimum 30 minut.

Uwagi:

Ilość sosu powinna być taka, by składniki były nim zwilżone, ale nie pływały.

Ananas dodaje słodkiego posmaku i dobrze się komponuje z całością, można dodać nawet prawie całą puszkę.

Śledzie najlepiej smakują na drugi dzień, gdy wszystkie składniki się ze sobą przegryzą.

Śledzie z curry i ananasem

Smacznego!

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
środa, 15 grudnia 2010 12:32

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/15 13:10:16:

    Bardzo lubię śledzie na słodko. Słodycz ananasów i rodzynek idealnie pasuje do kwaśnych ryb :)

  • Gość Kinga z kuchniaobledniezdrowa napisał(a) z public61192.xdsl.centertel.pl komentarz datowany na 2010/12/15 14:07:54:

    U mnie ostatnio szaleństwo śledziowe, dziś będę publikowac 3 dalsze przepisy. Ale brakowało mi własnie takich śledzi jak Twoje - z ananasem, miodem i jogurtem (zamist śmietany). Przepis zapisuję. Pozdrawiam. Kinga

  • Gość Lena napisał(a) z jvp146.internetdsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2010/12/15 15:05:32:

    jadłam takie sledzie:)pychotka:)

    kullinaria.blog.onet.pl:)

  • polacyprzyjechali napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/15 17:23:40:

    Ciekawy przepis. Może nie w te Święta, ale na pewno go wykorzystam.

  • justmydelicious napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/15 17:47:20:

    straszną mam ochote teraz na śledzie :)

  • grazyna1961.only napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/15 22:15:52:

    Spróbuję kiedyś, bo ciekawi mnie ten smak :)

  • Gość lo napisał(a) z 178-37-242-203.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2010/12/16 00:27:51:

    Aż mi tu zapachniało curry. Chętnie wypróbuję ten przepis, bo śledzie w wielkiej ilości czekają w lodówce. Pozdrawiam. lo) (pistachio-lo.blogspot.com

  • Gość ruda-iza napisał(a) z sub196-37.elpos.net komentarz datowany na 2010/12/16 17:22:11:

    Śledziku wyglądają apetycznie, aż mi się zachciało. Mniam

  • bryssska napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/16 18:58:50:

    przepis super, ja bardzo lubię takie orientalne smaki

  • Gość Anioły Anielki napisał(a) z apy131.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2010/12/17 18:04:26:

    ...ale Tu pysznie, pozdrawiam...

  • emma001 napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/19 15:59:22:

    takiej propozycji na sledz jeszcze nie widziałam ale musze przyznac ze jest bardzo interesująca ;)

  • wedelka napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/19 16:04:57:

    Przepis brzmi ciekawie. Nigdy nie jadłam jeszcze śledzi w połączeniu z curry i ananasem. Muszę wypróbować ;)

  • fantazjemagdyk napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/19 19:55:16:

    lista gotowa, jutro zakupy i do dzieła :) a Twoja wersja śledzi bardzo interesująca :)

  • skoraczek napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/21 10:18:34:

    Takiego śledzia nie jadłam, ale lubię śledzie na słodko, więc coś tak czuję, że i te mi będą smakować. Wpisuję na swoją listę potraw do zrobienia. :-)

  • szarlotek napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/21 12:28:28:

    Bardzo dziwne i przepiękne zarazem zestawienie :) Sama śledzi nie lubię, więc pozostaje zaproponować ten sposób przyrządzenia M. On docenia takie smaki :)*

  • nemisiek napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/21 16:20:13:

    Przepis zachowam, bo smakowicie wyglądają;)

  • Gość gruszka napisał(a) z 78.133.227.25* komentarz datowany na 2011/05/09 14:31:48:

    mniam, śledziki :)))

Dodaj komentarz

Kalendarz

Sierpień 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów http://wykrywacz-smaku.pl/u/chantel
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne