Wpis

piątek, 15 października 2010

Rogaliki marchewkowe [WC październik]

Po raz pierwszy postanowiłam przyłączyć się do Weekendowej cukierni, której gospodynią w październiku jest  Pinkcake. Do wyboru było czekoladowe ciasto buraczane i rogaliki marchewkowe. Zdecydowałam się na rogaliki. Wyszły smaczne, kruche. Bardzo łatwe w przygotowaniu i mało pracochłonne. Nie są zbyt słodkie, więc wielbiciele bardziej słodkich wyrobów mogą je polukrować. Wyszło 28 sztuk.

Rogaliki marchewkowe

Składniki:

  • 20 dag marchewki startej na tarce (może być nieco więcej; ja dałam 30 dag)
  • kostka masła lub margaryny (w temp. pokojowej, ja dodatkowo ją stopiłam i ostudziłam)
  • 2-3 łyżki cukru pudru (dałam 3)
  • 2 szkl. mąki (więcej jeśli zwiększymy ilość marchewki lub puści ona soki)
  • nadzienie - marmolada brzoskwiniowa, morelowa lub inna byle gęsta (u mnie dżem truskawkowy)

Wykonanie

Marchewkę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Połączyć z pozostałymi składnikami. Ciasto powinno się dać swobodnie rozwałkować, dlatego dodajemy tyle mąki aż będzie to możliwe.

Rozwałkować ciasto na stolnicy posypanej mąką (ja podzieliłam ciasto na 3 części). Pokroić na trójkąty, posmarować każdy trójkąt dżemem. Zwijać rogaliki zaczynając od podstawy trójkąta. Piec na wysmarowanej tłuszczem blaszce przez 30 minut w temp. 180°C, aż będą chrupiące.

Jeśli będą dla nas za mało słodkie to można je polukrować (gdy ostygną).

Rogaliki marchewkowe

Smacznego!

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chantel111
Czas publikacji:
piątek, 15 października 2010 17:45

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • margot11 napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/15 17:58:39:

    pysznie im w tych fioletach

  • ugotujmy napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/15 18:03:47:

    kolorystycznie ładnie pomarańczowe te rogaliki są :-)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/15 18:23:48:

    Super! Ja właśnie wstawiłam ciasto buraczane ale i do rogalików się przymierzam:)

  • mietowka22 napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/15 18:57:57:

    śliczny mają kolor :)

  • pinkcake napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/15 20:47:44:

    Pięknie Ci wyszły! Cieszę się, że smakowały.
    Mnie też zawsze wychodzi 28 sztuk:)
    Ale po co Wy topicie ten tłuszcz, to ja nie wiem;)

  • cuda.wianki napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/15 20:58:16:

    tez chce je upiec! super wyszly!

  • chantel111 napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/15 22:16:51:

    pinkcake z tym topieniem to dlatego że za późno wyjęłam margarynę, a zimnej nie chciałam dawać. A tak zanim starłam marchewkę, to się stopiła i przestygła. Zresztą lepiej i szybciej mi się mieszało wszystko, bo ja z tych którzy nie lubią długo w cieście rękoma grzebać ;)

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/16 00:19:22:

    niezwykle urokliwe.
    muszę no zakręcic się wokół sąsiadki - ma wręcz plantację marchwi!

  • kulinarnespotkania napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/16 16:57:59:

    ale urocze:) super pysznie wygladaja:)

  • justmydelicious napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/16 17:50:30:

    boskie zdjęcie!

  • szarlotek napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/21 08:18:30:

    Jakie złociste :) Piękna jest ta jesień w rogalikach :)

  • viridianka napisał(a) komentarz datowany na 2010/10/22 20:47:21:

    jakie śliczne Ci wyszły! takie równiutko pomarańczowe - no piękne.

  • justinek222 napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/30 20:51:58:

    Robiłam te rogaliki już pare razy, mam identyczny przepis w zeszycie, są naprawde pyszne :)

  • eatafterreading napisał(a) komentarz datowany na 2011/01/28 15:00:44:

    B ladnie wyszly ci te rogaliki. Ja tez jestem zwolennikiem serwowania troszke mniej slodkich deserow od czasu doe czasu. A marchewka jest do tych celow swietna.

Dodaj komentarz

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Wyszukiwarka

Tagi

Kanał informacyjny

















Zdjęcia przedstawione
na blogu stanowią własność
prywatną, są chronione
prawem autorskim i
nie wyrażam zgody
na ich wykorzystanie
bez mojej zgody.

Strona nie zbiera w sposób
automatyczny żadnych
informacji, z wyjątkiem
informacji zawartych w
plikach cookies. Pliki
cookies nie zawierają
danych osobowych.
Polityka plików cookies

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne